Chi sono
Ho iniziato questo percorso spinta dalla curiosità, e si è trasformato in una ricerca continua: del gusto, dell’origine, della verità dietro ogni prodotto.
Oggi accompagno persone e brand nel mondo del cioccolato specialty: dal primo assaggio consapevole alle consulenze professionali.
Non è solo cioccolato. È un viaggio.
Dalle piantagioni e dai ricordi, alle emozioni. Ogni assaggio è una scoperta che si trasforma di nuovo in ricordo.
La mia visione nel cacao
Non sono qui solo per parlare di cioccolato ma per farti vivere un’esperienza.
Sono una chocolate expert specializzata in cioccolato specialty: seleziono origini, progetto degustazioni ed esperienze formative per privati e aziende. Unisco metodo sensoriale, ricerca continua e ascolto delle esigenze per creare percorsi davvero su misura.
Testimonianze
Una degustazione guidata che mi ha fatto scoprire aromi e texture che non avevo mai notato nel cioccolato: bravissima! E presentazione super ! 
Elisa B.
Grazie per la preparazione della serata Chocolate! Molto interessante!
Giovanni F.
Il percorso di consulenza per l’abbinamento del rum con il cioccolato è stato una rivelazione: abbiamo creato combinazioni di degustazioni intense e memorabili, per me e per i miei ospiti.
Chiara R.
Scrivimi
Per richieste di degustazioni private, eventi aziendali o progetti di consulenza sul cioccolato specialty, scrivimi: troveremo insieme il formato più adatto ai tuoi gusti, al tuo brand e al tuo budget.
Milano
chococipsi@gmail.com